Tänkte jag kunde ta och slänga in ett recept idag med, i väntan på bättre tider. Hihu!
Idag så gjorde jag korvstroganoff, falukorv är fruktansvärt bra korv. Jag är inte så överförtjust i korv annars och äter det gärna inte FÖR ofta så att siA. Men falukorv kan man göra så mycket med!

Du behöver; Falukorv, krossade tomater, lök, creme fraiche, tomat puré, soja, svartpeppar, vitpeppar, citron grillkrydda, ris.

Såhär gör du; Sätt på riset, skär löken och stek den tillsammans med lite socker så den får en fin gyllenbrun färg och lägg undan löken på en tallrik medans du steker korven. Skär korven i rätt tjocka strimmlor och stek dom. Häll i creme fraichen, löken, tomat puré och dom krossade tomaterna i pannan och rör om. Krydda efter behag.

servera gärna tillsammans med kokta morötter.